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時間︰2018-04-03 點擊次數:957
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導讀︰專家認為,科學地斷食的確利于身體健康,但其中有很多學問,不要貿然嘗試。

這幾年來,斷食逐漸在全球流行起來,掀起一股風潮,其原理類似于我國的“闢谷”養生術。

專家認為,科學地斷食的確利于身體健康,但其中有很多學問,不要貿然嘗試。

什麼是“輕斷食”?

輕斷食也叫“間歇性斷食”,是在正常飲食的情況下,間隔性地少吃或者不吃食物。

目前,全球流行的輕斷食主要有︰

1、隔日斷食法︰正常吃,隔天食量降到25%~50%。

2、5:2斷食法︰一周中有5天正常吃,其他不連續的兩天為斷食日,食量降到25%~30%。

3、果蔬汁斷食法︰1個月內選擇不連續的2~5天斷食,只喝白開水、果蔬汁和蔬菜湯,每日攝入熱量控制在300~500千卡。

4、日內斷食法︰1天的16個小時中不吃東西,其余8小時正常進食。

“撐”出來的疾病

1、感冒︰我們大家都知道,積食之後不但腸胃不舒服,還經常容易引發感冒,特別是對于小孩子來說,這點尤為突出。

而感冒後,適當餓餓肚子,倒容易痊愈;如果大魚大肉的進補,反而悔加重不適。

2、脾胃虛弱︰大多數人都有脾胃虛弱的問題,而很多人都是“撐”出來的胃病。

這是因為,脾胃長期處于過勞的狀態,得不到適當的休息,功能自然日益消退。久而久之,就成了脾胃虛寒的狀態。

3、五味過度損五髒︰在不少古人的醫書中,都將暴飲暴食、大魚大肉稱之為“爛腸之食”。顧名思義,吃多了對身體健康的危害,不亞于砒霜之毒。

現代醫學認為,糖尿病、高血壓、心髒病、腎髒病、肝髒病、癱瘓、老年痴呆等疾病,都與飲食無節制有密切關系。

因此,在道家的養生之法中,經常提到的一點,就是“闢谷”。

不食五谷,對芸芸眾生來說,太過虛無縹緲,也不可行。但由此可見的是,少吃一點,吃到七份飽就可以了。

適當“”有哪些好處?

1、減輕體重︰研究表明,每周堅持2天輕斷食,可降低肥胖者的體重、體脂率、腰臀比。多數男性在科學合理地限制飲食一周後,體重會下降5~7公斤,女性下降3~5公斤。

2、幫助控制血糖︰刊登在《世界糖尿病雜志》上的研究指出,輕斷食是一種安全的飲食干預,利于改善空腹血糖和餐後血糖水平。

3、疏解不良情緒︰國外研究發現,52例患有慢性疼痛的患者,在經歷為期兩周的斷食療法後,超過80%的人抑郁、焦慮程度得到緩解。

4、預防老年痴呆︰美國約翰?霍普金斯醫學院研究發現,每周堅持兩天輕斷食,控制熱量攝入,會對大腦產生積極影響,預防阿爾茨海默癥(俗稱“老年痴呆”)和帕金森癥。

5、促進血液循環︰發表在《上海中醫藥》雜志上的研究指出,輕斷食有促進血液循環的作用,利于增強全身組織血氧供應。

6、降低“壞膽固醇”︰發表在《美國臨床營養學雜志》上的研究表明,輕斷食可降低“壞膽固醇”和甘油三酯水平,卻不影響“好膽固醇”水平。

7、減少患癌風險︰美國斯基德莫爾學院研究發現,輕斷食利于降低身體氧化應激水平,而氧化應激水平和糖尿病、心髒病和癌癥等慢性病的發生、發展密切相關。

現代人物質生活富足,但是總會忽視“過滿則溢”這個道理,適當的挨餓,是給生活做減法,減掉“廢物”,才能讓身體更輕松,讓長壽更健康。

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