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草莓 草莓水果

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草莓(學名︰Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本植物。高10-40厘米,睫低于葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序,花序下面具一短柄的小葉;花兩性;萼片卵形,比副萼片稍長;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大,宿存萼片直立,緊貼于果實;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月[1] 。 原產南美,中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高,含有多種營養物質 ,且有保健功效。

草莓的營養價值

草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、隻果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食縴維,可以幫助消化、通暢大便。 詳情>>

草莓專題
草莓
專家來闢謠︰“吃草莓致癌”說不靠譜

草莓是一種大眾喜愛、老少咸宜的水果,然而最近“草莓吃多了容易致癌”的說法廣為流傳,專家來闢謠︰“吃草莓致癌”說不靠譜

發表于 2018/3/16 9:33:58
草莓
激素草莓 or 染色草莓?關于草莓,吃貨們必須知道這些事

市面上的多種草莓,並請農科院的相關專家做了相關解讀。這一解讀可不得了,專家表示,“奶油草莓”是商家捏造的、草莓顏色不勻並非染色、激素實際上並不能讓草莓變大變甜……

發表于 2017/3/7 9:42:37
草莓
草莓洗不淨 準媽媽貪吃致腹瀉險早產

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發表于 2016/6/27 23:45:02
有效對抗草莓鼻4大重點

發表于 2014/6/8 10:30:37
常吃草莓能有效治療:

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